Weber Grillkurse
bei Falkenflamme in Falkenburg.

In unserem Grillfachgeschäft können Sie selber Hand anlegen: Wir weihen Sie in die Geheimnisse, Tipps und Tricks der Grillkunst mit den Weber Grills ein. Genießen Sie die gemeinsame Freude am Grillen mit Gleichgesinnten und verfeinern Sie Ihr Können.

Egal ob Grillanfänger oder erfahrener Hobbygriller – in unseren Seminaren und Workshops in Falkenberg bekommen Sie zahlreiche Inspirationen von erfahrenen Grillmeistern.

Das Grillfachgeschäft Falkenflamme in Falkenberg – Grillen unter Freunden

Entdecken Sie in unserem Grillfachgeschäft in Falkenberg außergewöhnliche Rezepte, besondere Grillmethoden, die neuste Grilltechnik und werden Sie – mithilfe unserer Grillmeister – selbst zum Grillexperten. Beim Zubereiten eines kompletten Menüs, von Vorspeise über Hauptgericht bis zum Dessert auf dem Weber Grill finden wir ausreichend Zeit zum Ausprobieren und Austauschen. Bei der Zubereitung wird alles Wichtige zu Grilltechniken, Warenkunde, Temperaturen, Garmethoden und vieles mehr vermittelt.

Lebensmittel, Getränke, Grillschürze, eine Urkunde und natürlich die Rezepte des Kurses sind im Preis ab 89,00 EUR pro Teilnehmer inbegriffen.

Grillkurse in entspannter und freundschaftlicher Atmosphäre

Wir bieten im Falkenflamme Grillfachgeschäft auf das Jahr verteilt verschiedene Grillkurse an. Ob Fisch, Fleisch oder Süßes – hier gibt es für jeden Geschmack ein passendes Seminar. Ob als Geschenk für den Liebsten, an sich selbst oder als Mitarbeiter-Teamevent – unsere Grillkurse in Falkenberg machen Spaß, inspirieren, und bringen Grillfreunde entspannt zusammen. Informieren Sie sich zu unseren kommenden Grillkursen, wir freuen uns auf Sie!


Aktuelle Events bei Falkenflamme

Wir suchen unseren Grillmeister für 2019

An alle leidenschaftlichen Griller, Grillfreunde und die, die es werden möchten - aufgepasst!

Am Samstag den 1. Juni 2019

laden wir Dich herzlich ein, an einer Grillmeisterschaft in Kooperation zwischen LAND.LUFT und FALKENFLAMME.COM teilzunehmen.

Wir wollen eine Grillmeisterschaft mit einem Kopf an Kopf Rennen erleben dürfen. Brennende Mitstreiter dürfen sich einfach mal austoben. Es soll ein schöner Tag voller Vergnügen, Spannung und Erleichterung werden. Den Gewinnern winken nebst Ruhm und Ehre auch verlockende Preise im Gesamtwert von rund 700,00 €. Stattfinden soll das Event beim Hoffest in Leberfing 1, 94439 Roßbach - Beginn 10:00 Uhr, um 17:00 Uhr findet dann die Siegerehrung statt. (https://www.facebook.com/events/435320083885537/)

Bei diesem Event kommen Groß und Klein auf ihre Kosten – und das bei freiem Eintritt. Viele Attraktionen wie z.B. US Car Treffen, Kinderschminken, Hofführungen, XXL Smoker und natürlich musikalische Untermalung durch The Rooster Crows und Scotty Bullock lassen diesen Tag zu einem Erlebnis werden. Bewirb dich jetzt!!! Anmeldung ist ab sofort bei uns unter info@falkenflamme.com oder telefonisch 08727 / 9699960 sowie unter servus@landluft.bio möglich. 

Anmeldeschluss ist der 27.05.2019

Ablauf:

  • Startgebühr 75,00 €
  • Es werden max. 10 Teams à 2-5 Personen antreten
  • 1 Woche vorher bekommt ihr das Fleisch schon mal zum „Versuchsgrillen“
    (Kann dann bei der Hofmetzgerei von LAND.LUFT in Leberfing abgeholt werden)
  • Das Fleisch wird natürlich von LAND.LUFT
    (für das Versuchsgrillen sowie für die Meisterschaft) zur Verfügung gestellt
  • Eigene Grillgeräte sind erwünscht, Zusatzgeräte und Brennmaterial werden von uns, Falkenflamme.com, gestellt
  • Bei dem Menü werden die Hauptmerkmale von uns vorgegeben; Beilagen, Art der Zubereitung, usw. können von den Teilnehmern selbst gewählt werden
  • Ab 9:00 Uhr können die Grillplätze bezogen und vorbereitet werden, Beginn ist 10:00 Uhr
  • Ab 15:20 Uhr werden im 20 Minuten Takt die Speisen der 4-köpfigen Jury vorgeführt
  • Um 17:00 Uhr ist Siegerehrung und Preisverleihung

Deine Aufgaben:

  • Vorspeise:
    Fledermaus-Steak vom Schwäbisch-hällischen Landschwein
  • Kreativmenü:
    Hier kannst du dich frei entfalten. Nach dem Motto: „Nose to Tail“
    (bitte das gewünschte Fleisch 3 -4 Werktage vorher angeben!)
  • Hauptspeise:
    Flanksteak vom Murnau Werdenfelser Rind
  • Nachspeise:
    Blätterteig
Land.Luft

Bavarian Style Kurs am Freitag den 28. Juni 2019

Vorspeise:
Obazda mit Brezel
 
Hauptspeise:
Steckerlfisch / Schweinshax mit Kraut / Saures Lüngerl mit Knödelauflauf
 
Dessert:
Bayerisches Buchtelblech
 
Snacks:
Fleischpflanzerl / Leberkäs geräuchert / Reiberdatschi / Kartoffelsalat

Beginn: 17:00 Uhr  (Dauer ca. 3 1/2 Stunden) 

Kursgebühr: 
99,00 €
(Änderungen vorbehalten)

Smoke II-Seminar - Räucherkurs am Samstag den 29. Juni 2019

Vorspeise:
geräucherter Lachs
 
Hauptspeise:
Spare Ribs / Ananas-Puten-Spieße mit Teriyaki-Soße / Pulled Lamb mit Tzatziki
 
Dessert:
Apfel Walnuss Crumble
 
Snacks:
Kartoffeln mit Käsesauce / Kebab / Moink Balls mit selbstgemachter BBQ Soße

Beginn: 14:00 Uhr  (Dauer ca. 4 1/2 Stunden) 

Kursgebühr: 119,00 €
(Änderungen vorbehalten)

Steak und Burger am Freitag den 20. September 2019

Vorspeise:
Philly Cheesesteak mit Hühnchen
 
Hauptspeise:
Koteletts und Karree vom Schwein mit Süßkartoffel-"Smashed Potatoes" und gefüllten Tomaten
 
Dessert:
Süße Burger
 
Snacks:
T-Bone-Steak mit Räuchersalz / Brie- & Bacon-Burger mit Gemüsechips

Beginn: 17:00 Uhr  (Dauer ca. 3 bis 4 Stunden) 

Kursgebühr: 99,00 €
(Änderungen vorbehalten)

Seafood-Seminar am Samstag den 19. Oktober 2019

Vorspeise:
Meeresfrüchte Minestrone
 
Hauptspeise:
Paella / Thunfischpizza / Lachs mit Curry-Mangold
 
Dessert:
Gegrillte Erdbeeren auf Biskuit
 
Snacks:
Garnelenpops mit Erdnuss-Soße / Pulposalat / Ciabatta / gefüllte Tintenfischtuben

Beginn: 14:00 Uhr  (Dauer ca. 4 1/2 Stunden) 

Kursgebühr: 129,00 €
(Änderungen vorbehalten)
Seafood